Petit rappel : à la suite d’une alerte lancée en juin dernier à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement par les Unions régionales des professionnels de santé (URPS) - médecins libéraux, nous avons assisté au déchaînement d’une véritable tempête médiatique sur le cadmium. Cancérogène avéré, ce métal lourd fut alors...